Algodón Candy and Rainbow Cheesecake? Esta receita é Lisa Frank Heaven!

Algodón Candy and Rainbow Cheesecake? Esta receita é Lisa Frank Heaven!

Drip Cake de chocolate | Aprende a decorar este cake de colores vivos (Abril 2019).

Anonim

Ás veces estamos atraídos a comida que se ve saudable e noutras ocasións estamos ansiando algún alimento decadente de confort (ou ás veces ambos, como estes alimentos de confort saudables). Neste momento estamos a buscar pratos que fan que os nosos ollos aparezan e volvan á nosa infancia: as cores malvadas, as caramelos de algodón e o azucre suficiente para evitar que se salga desas paredes durante unha semana. ¡Yay! É un pouco tonto, pero todos necesitamos un pouco de tontería nas nosas vidas, e aquí están esas mordidas de cheesecake arcoiris inspiradas por Lisa Frank. ¡Regras de cor coloreada de arco iris e dedos adhesivos!

Ingredientes:

Fai 12 barras

  • 7 onzas galletas de graham, esmagado
  • 4 onzas de manteiga sen sal, derretido
  • 3/4 cunca de crema pesada
  • 1 1/2 cuncas de queixo crema

    3/4 taza de azucre de confitería

  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • pizca de sal
  • xel de coloración alimentaria (usamos rosa, laranxa, amarelo, verde, azul e violeta)
  • 2 cuncas de algodón
  • 1/4 taza de arcoiris espolvoreo
  • Instrucións:

Aliñe unha lata de cocción de 8 x 8 polgadas con envoltura de plástico.

  1. Coloca os biscoitos triturados nunha tixela e mestura a manteiga. Coloque a mestura na lata preparada. Afai as migas o máis que poida. Se tes outra potaxe do mesmo tamaño, métela en envoltura de plástico e colóquea sobre o estaño cos biscoitos, entón usa esa bandeja para esmagar as migallas planas. Retire a lata superior, logo coloque a base de queixo na neveira para establecer durante unha hora.
  2. Coloque a crema nunha tixela grande e bata ata formar picos suaves. Engade o queixo crema, o azucre de confitería, o extracto de vainilla e o sal. Batre ata grosor.
  3. Separar a mestura de queixo en 6 cuncas pequenas. Engade unha gota de xel de colorante alimentario a cada un, polo que ten 6 cores distintas. Mestura a mestura de queixo. Engade un pouco máis xel de colorante alimentario se é necesario, ata obter unha cor profunda.
  4. Coloque as mesturas de queixo crema en burbullas encima da base de biscoito para que toda a base de biscoito estea cuberta. Coloque un anaco de plástico envolto na parte superior, despois tome a lata de cocción de mesmo tamaño e coloque encima. Use o estaño para acougar a mestura de queixo con suavidade, para aplicala. Retire a lata e elimine coidadosamente a envoltura de plástico. Use unha espátula ou unha culler para xirar lixeiramente as cores. Coloque de novo no frigorífico durante máis de 30 minutos para firmar.
  5. Saia a tarta de queixo do frigorífico e retire do estaño. Descasque o envoltorio de plástico e, a continuación, corte coidadosamente o queixo en 12 franxas.
  6. Arriba cada porción cun anaco de algodón caramelo *, a continuación, derrama sobre o arcoiris espolvoreo. Servir inmediatamente.
  7. * Se avanzar, asegúrese de colocar o doce de algodón sobre a dereita antes de servir, xa que se derreterá debido á humidade na queixo de queixo.

liña unha lata de cocción de 8 x 8 polgadas con envoltura de plástico. Coloca os galletas trituradas nunha tixela e mestura a manteiga.Coloque a mestura na lata preparada. Afai as migas o máis que poida. Se tes outra potaxe do mesmo tamaño, métela en envoltura de plástico e colóquea sobre o estaño cos biscoitos, entón usa esa bandeja para esmagar as migallas planas. Retire a lata superior, logo coloque a base de queixo na neveira para establecer durante unha hora.

Coloque a crema nunha tixela grande e bata ata formar picos suaves. Engade o queixo crema, o azucre de confitería, o extracto de vainilla e o sal. Batre ata grosor.

Separar a mestura de queixo en seis cuncas pequenas. Engade unha gota de xel de colorante alimentario a cada un, polo que ten seis cores distintas. Mestura a mestura de queixo. Engade un pouco máis xel de colorante alimentario se é necesario, ata obter unha cor profunda.

Coloque as mesturas de queixo crema en burbullas encima da base de biscoito para que toda a base de biscoito estea cuberta. Coloque un anaco de plástico envolto na parte superior, despois tome a lata de cocción de mesmo tamaño e coloque encima. Use o estaño para acougar a mestura de queixo con suavidade, para aplicala. Retire a lata e elimine coidadosamente a envoltura de plástico. Use unha espátula ou unha culler para xirar lixeiramente as cores. Coloque de novo no frigorífico durante máis de 30 minutos para firmar.

Saia a tarta de queixo do frigorífico e retire do estaño. Descasque o envoltorio de plástico e, a continuación, corte coidadosamente o queixo en 12 franxas.

Arriba cada porción cun anaco de algodón caramelo *, a continuación, derrama sobre o arcoiris espolvoreo. Servir inmediatamente.

* Se avanzar, asegúrese de colocar o doce de algodón sobre a dereita antes de servir, xa que se derreterá debido á humidade na queixo de queixo.

Que faría a receita inspirada de Lisa Frank? Encantaríannos saber. Tweet us @feminineclube siga connosco en Pinterest para obter máis ideas de comida do arco da vella.