Imos a Rock'n' Roll con estas galerías de casetes de 90s

Imos a Rock'n' Roll con estas galerías de casetes de 90s

Guns N' Roses - Sweet Child O' Mine (Xullo 2019).

Anonim

Crecendo nos anos 90, teño recordos de reproducir cintas de cassette cando era neno, xusto antes de que os CDs roldasen. Quería crear unha versión comestible, vibrante e lúdica dunha porción da miña infancia, que é onde entran estas cookies! Estas deliciosas galletas de azucre de vainilla son un doce nostálgico para calquera ocasión. Agora obtén os pasadores e imos a rolar'n' roll.

CASSETTE SUGAR COOKIES
Fai aproximadamente 14 galletitas verdadeiras de tamaño

Ingredientes:

  • 3 cuncas de harina lisa
  • 1 cunca de manteiga (temperatura ambiente e cubos)
  • 3/4 cunca castaña de azucre
  • 1 ovo
  • 2 cucharaditas de pasta de feixón de vainilla

Decoración:

  • xeo real / biscoito
  • colorante de xelería
  • bolsas de canalización

Instrucións:
1. Para facer galletas de azucre: Manteña a manteiga e o azucre ata que quede lixeiro e esponxoso. Engade o feixón e o feixón de vainilla ata que se combine, a continuación, engade gradualmente a harina e mesturase a baixo ata que estea ben incorporado. Dividir a masa en 2 discos de tamaño uniforme e, a continuación, enrole envolver e refrixerar por polo menos 2 horas.

2. Cando a masa estea arrefriada, precalentar o horno a 350 grados Fahrenheit e as bandexas de cocción con papel pergamino en liña 2. Roda a masa nunha superficie limpa e ligeramente enharinada a aproximadamente 1/4 de polgada de espesor, entón, usando un cortador de galletas ou unha navalla, corta en formas de cinta de cassette. Se non tes un cortador de cookies como o meu, imprima un modelo con forma de casete e corta cun coitelo. Por último, cortar buracos no centro usando pallas xigantes. Alternativamente, pode usar unha punta de canalización que ten aproximadamente o mesmo tamaño.

3. Transfira coidadosamente a masa de galletas cortadas nas bandexas de cocción, logo coloque nun conxelador para arrefriar por 10-15 minutos. Ás por 15-18 minutos, ou ata que as cookies empecen a dourar aos bordos. Como os fornos adoitan ser quentados de xeito desigual, asegúrese de rotar a bandexa de cocción a medio camiño. Enfriar na bandexa de cocción ata que as cookies estean quentes para tocar e despois transferir a un rack de enfriamiento

4. Para decorar: Cando as cookies son completamente xeniais, é hora de que a parte divertida - a decoración! Usando cookies homemade ou comprado na tenda ou xeo real, escurece o seu xeo nas cores desexadas. Eu usei gris, amarelo, rosa e turquesa para a base, e negro para o contorno para darlle un aspecto máis retro.

5. En primeiro lugar, esboza as cookies con xeo gris e despois encaixe e enche as áreas grises, empregando un palito para suavizar a formación de xeo se é necesario. Deixar secar por aproximadamente 30 minutos. A continuación, encha as áreas coloreadas eo pequeno rectángulo branco no centro. Non te preocupes se as liñas entre as dúas cores non son perfectas, xa que estarán cubertas co contorno negro. Deixe este pano para secar por polo menos outros 30 minutos, despois, usando a guinda negra equipada cunha fina punta de tubulação, coidadosamente pipa nos contornos da cinta de casete, ademais dos detalles máis pequenos e máis complicados.

Unha vez formada a masa de galletas, divídese a masa en dous discos de tamaño uniforme, despois envolve a envoltura e refrigézao polo menos durante dúas horas.

Move a masa nunha superficie limpa e ligeramente enharinada ata aproximadamente 1/4 de polgada de espesor, entón, usando un cortador de galletas ou un coitelo, corte en formas de cinta de cassette. Se non tes un cortador de cookies como o meu, imprima un modelo con forma de casete e corta cun coitelo. Traslado con coidado á bandexa forrada e frío durante 10-15 minutos en conxelador.

Non te esquezas de cortar buratos no centro usando pajas xigantes. Alternativamente, pode usar unha punta de canalización que ten aproximadamente o mesmo tamaño.

Ás por 15-18 minutos, ou ata que as cookies comecen a marear arredor dos bordos. Como os fornos adoitan ser quentados de forma desigual, asegúrese de xirar a bandexa de cocción a medio camiño. Enfríe na bandexa de cocción ata que as galletas quentan ao toque e despois transfírense a un rack de refrixeración.

Cando as cookies son completamente xeniais, é hora de que a parte divertida - a decoración!

En primeiro lugar, esboza as cookies con xeo gris, despois coloque e coloque as áreas grises, empregando un palito para suavizar a formación de xeo se é necesario. Deixar secar por aproximadamente 30 minutos.

A continuación, enche as áreas coloreadas eo pequeno rectángulo branco no centro. Non te preocupes se as liñas entre as dúas cores non son perfectas, xa que estarán cubertas de esbozo. Despois de deixar a secar por máis de 30 minutos, agregue os contornos negros da cinta.

Por último, engada os detalles máis intrincados usando a formación de xeo negro e xa está feito.

¿Qué tan deslumbrantes son estas cintas de cintas de cores? Non traen recordos?

Si, encaixan nunha caixa de cassette real … ¡o que significa que pode enganar aos teus amigos!

Outra idea fermosa é escribir pequenas mensaxes de música / canción sobre eles e darlles como agasallos.

¡Borra aos teus amigos con estes deliciosos pops de nostalxia!

Muéstranos as túas galletas de azucre coloridas etiquetándonos en Instagram e usando os hashtags #bcfoodie & #britstagram!